J’ai effectuer mon stage de 6 semaines auprès de l’ entreprise Cuisine ESTREDIA à St Rémy 70160.Le groupe Estredia est le leader de la restauration collective. Les repas sont livrés en structures, maison de retraite, Adapei, portages, écoles et crèches principalement. Estredia à un service diététique qui confectionne les menus différents pour chaque structures, maison de retraire,…Menus confectionnés aussi pour toutes prescription médicales. Les livreurs de chez Estredia livrent 7 jours sur 7. J’ai choisie ce stage car j’avais déjà effectué un stage en DI durant une courte période mais déjà très intéressante.
![](https://www.textileforlife.fr/blogs/wordpressT4L/wp-content/uploads/2022/04/Capture-decran-2022-04-14-132217.png)
Mes missions confiées :
- Accueil physique
- Accueil téléphonique
- Prise de commande manuellement
- Traiter mails
- Réclamation par téléphone
- Réalisation des menus pour chaque structures avec " Publisher "
- Maîtrise du logiciel : Winapro, publipostage
![](https://www.textileforlife.fr/blogs/wordpressT4L/wp-content/uploads/2022/04/MicrosoftTeams-image-3-150x150.jpg)
La production
![Production](https://www.textileforlife.fr/blogs/wordpressT4L/wp-content/uploads/2022/04/Capture-decran-2022-04-14-134950-150x150.png)
![Production](https://www.textileforlife.fr/blogs/wordpressT4L/wp-content/uploads/2022/04/Capture-decran-2022-04-14-134836-150x150.png)
![Lotissement](https://www.textileforlife.fr/blogs/wordpressT4L/wp-content/uploads/2022/04/Capture-decran-2022-04-14-132034-150x150.png)
Etre intégrer tout de suite à l’entreprise,
Avoir la responsabilité d’occuper seul le poste de ma tutrice à l’accueil,
Leurs confiance, leurs missions.
Travailler avec le logiciel WINAPRO pour saisir commande,
Gérer téléphone, mails et prise de commande en même temps. Très compliquer pour moi au début.
Ce qui pourrais être à améliorer :
Une meilleur organisation sur la prise des commande pour éviter réclamation et erreurs.
L’entreprise met en place progressivement un logiciels qui permettra aux clients de pouvoir passer leurs commandes sur tablettes. Comme ca moins d’erreurs et de réclamations.
Ce que je perçois pour la suite :
Pour la suite je souhaite trouver rapidement du travail. Si possible dans une entreprise qui me correspond au mieux.
Vidéo réalisée sur Powerpoint
« Spécial noël maman et moi »
Remerciement
Ce stage à été très complet, j’ai pu mettre en pratique beaucoup de choses. Je suis vraiment reconnaissante, pour la confiance qu’ils eue à mon égard.
Dernière ligne droite maintenant !